Un sanayicileri, buğday alım fiyatlarının denge seviyede olduğunu belirterek ilave artışların ekmeğe zam olarak yansıyacağını söyledi. TUSAF Başkanı Haluk Tezcan, gelir durumu düşük olan kesim un tüketiminin çok yüksek olduğuna dikkat çekerek, “Makul bir fiyat olmazsa bu kesim zorlanır” dedi.
Kategorideki Tüm Haberler
Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Yönetim Kurulu Başkanı Haluk Tezcan, un sektörünün 2023’te 3.6 milyon tonun üzerinde ihracat gerçekleştirip, 1.5 milyar dolar gelir elde ederek rekor kırdığını belirterek, “Bu yıl ihracatı 4 milyon tona çıkarmayı hedefliyoruz” dedi.
Bir önceki yıla göre TL bazında yüzde 100 büyüyen Doruk Un, 2023’te 8.14 milyar TL’lik ciro elde etti. 2024 yılında toplamda 25 milyon dolarlık ek yatırım gerçekleştirecek olan şirket, sağlıklı un portföyü, donuk unlu mamul üretimi ve antrepo yatırımını hayata geçirecek.
PanPan Un, ‘Her lezzetin unu ayrı’ sloganı ile zengin buğday karışımları ve özel harmanlama reçeteleriyle hazırlanan paketler 1, 2 ve 5 kilogramlık ambalajlarıyla perakende sektörüne giriş yaptı.
Sürdürülebilir ham madde tedariki konusunda önemli projelere imza atan Ülker, şimdi de 13 bin yıllık geçmişiyle Anadolu’nun bilinen en eski tarım ürünlerinden Kavılca Buğdayı’yla ürettiği sınırlı sayıda Saklıköy ürününü tüketicilerle buluşturdu.