Yemeksepeti, 7 Şubat Dünya Pizza Günü kapsamında paylaştığı 2025 pizza raporuyla Türkiye’deki tüketim alışkanlıklarını ve fiyat avantajını ortaya koydu. Şirketin verilerine göre pizza, son iki yılda yalnızca pratik bir yemek olmaktan çıkarak, paylaşılan bir sofra kültürünün merkezine yerleşti.
Pizza siparişlerinde kalabalık sofra etkisi
Yemeksepeti verileri, 2025 yılında pizza sipariş trafiğinde istikrarlı bir artış olduğunu gösteriyor. Asıl dikkat çekici nokta ise sofraya gelen ürün adedindeki yükseliş. Sipariş sayısındaki genel artışa kıyasla, toplam pizza adedinin yaklaşık yüzde 20 büyümesi, pizzanın tek kişilik bir tercih olmaktan çıkıp kalabalık sofralarda paylaşılan bir lezzete dönüştüğünü ortaya koyuyor.
İstanbul ‘Pizza Başkenti’, İzmir ‘En Kalabalık Sofra’ oldu
Türkiye’nin pizza haritasında liderlik koltuğu yine değişmedi. İstanbul, 2024’e kıyasla adet bazında tüketimini artırarak “Pizza Başkenti” unvanını 2025’te de korudu. İkincilik yarışında ise ciddi bir rekabet yaşandı. Ankara, sipariş sayısını artırarak İzmir’i az farkla geride bıraktı ve en çok pizza siparişi veren ikinci şehir oldu.
Tüketilen ürün adedine bakıldığında tablo tersine dönüyor. İzmirliler, sofraya gelen pizza sayısını belirgin şekilde artırarak sipariş başına düşen pizza adedinde Ankara’yı geride bıraktı. Böylece İzmir, “En Kalabalık Sofra” unvanının sahibi olarak öne çıktı.
Karışık pizza zirvede, ideal boy değişmedi
2025, pizza tercihlerinde zengin malzeme yılı oldu. Siparişlere göre Türkiye’nin en çok tercih ettiği ilk 5 pizza çeşidinin 4’ünü karışık seçenekler oluşturdu. Sucuklu pizzalar da ilk 5 içinde yer alarak popülerliğini sürdürdü. En çok sipariş edilen bu favori çeşitlerin tamamının “orta boy” olması, tüketicilerin porsiyon tercihinde istikrarını koruduğunu gösterdi.
Türkiye, Avrupa’ya göre yüzde 46 daha avantajlı
Yemeksepeti, global ortağı Delivery Hero bünyesindeki foodora tarafından hazırlanan Avrupa Pizza Endeksi ile Türkiye verilerini karşılaştırdı. Avusturya ve İsveç gibi ülkeleri de kapsayan Avrupa genelinde ortalama bir pizzanın medyan fiyatı 2025’te yaklaşık 610 TL seviyesinde seyretti. Türkiye’de ise restoran pizza siparişlerinin medyan tutarı 330 TL olarak kaydedildi.
Bu tablo, Türkiye’de pizza severlerin Avrupa ortalamasına göre pizzaya yaklaşık yüzde 46 daha uygun fiyatla ulaştığını ortaya koyuyor. Ülke içinde en avantajlı büyükşehirler ise 320 TL medyan tutar ile İzmir ve Bursa oldu. Fiyat avantajı ve artan kampanyalar, pizzayı hem sosyal hem de ekonomik açıdan erişilebilir bir lezzet haline getiriyor.