17–23 Ekim 2025 tarihleri arasında düzenlenen festival, dünyanın dört bir yanından gelen şefleri bir araya getirdi.
Türkiye’nin önemli gastronomi etkinliklerinden biri olan 5. Niğde Uluslararası Gastronomi Festivali, bu yıl 17–23 Ekim 2025 tarihleri arasında gerçekleştirildi. Festival kapsamında düzenlenen aşçılar yarışması 18–19 Ekim tarihlerinde büyük bir heyecanla gerçekleşti.
Yarışmanın jüri heyetine, uluslararası alanda tanınan şef ve danışman Ali Magerro başkanlık yaptı. “Chefs League International Association”ın kurucu ekibinde yer alan ve birçok ülkede gastronomi projelerine imza atan Magerro, jüri üyeleriyle birlikte yarışmacıların performanslarını değerlendirdi.
Festival boyunca genç şefler, yerel ürünleri modern mutfak teknikleriyle buluşturarak hünerlerini sergiledi. Ali Magerro, yaptığı değerlendirmede Türk mutfağının çeşitliliğine ve genç şeflerin yaratıcılığına dikkat çekerek, bu tür etkinliklerin gastronomi dünyasında köprüler kurduğunu vurguladı.
5. Niğde Uluslararası Gastronomi Festivali, hem yarışmalar hem de atölye çalışmalarıyla gastronomi alanında uluslararası etkileşimi güçlendiren önemli bir organizasyon olarak tamamlandı.