Sincan’da ramazan öncesi gıda denetimleri sıklaştı
Sincan Belediyesi zabıta ekipleri, ramazan ayı öncesinde ilçedeki fırın ve marketlerde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Gıda üretimi ve satışı yapan işletmelerin mercek altına alındığı çalışmalara, Sincan Belediyesi Genel Koordinatörü İsmail Can Ocak da eşlik etti.
Denetimlerde, özellikle ekmek ve unlu mamul üretimi yapan fırınlar ile zincir marketler tek tek gezildi. İşletmelerin hijyen kurallarına uyup uymadığı, üretimi yapılan ürünlerin gramajlarının mevzuata uygunluğu ve raflarda bulunan gıdaların son tüketim tarihleri detaylı şekilde kontrol edildi.
Sağlıksız üretime geçici durdurma ve cezai işlem
İncelemelerde bazı fırınlarda sağlıksız ortamlarda üretim yapıldığı tespit edildi. Yere saçılmış ekmek hamurları ve üretimde kullanılan tarihi geçmiş ürünler zabıta ekipleri tarafından kayıt altına alındı. Bu işletmelere gerekli cezai işlemler uygulanırken, üretim faaliyetleri de geçici süreyle durduruldu.
İsmail Can Ocak, denetimlerin amacının cezalandırmaktan çok halk sağlığını korumak olduğuna dikkat çekti. Vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasının belediyenin öncelikleri arasında yer aldığını belirten Ocak, ramazan boyunca ekiplerin sahada olacağını ifade etti.
Zincir marketlerde tarih ve kasa-reyon uyumu kontrolü
Denetimler kapsamında ilçedeki zincir marketler de gözden geçirildi. Ekipler, raflardaki ürünlerin son kullanma tarihlerini, kasa fiyatları ile reyon etiketlerinin uyumunu ve saklama koşullarını inceledi. Tarihi geçmiş ürün bulunduran ya da kasa-reyon uyumsuzluğu tespit edilen işletmelere idari para cezası uygulandı.
Sincan Belediyesi zabıta ekipleri, çalışmaların ramazan ayı boyunca artarak devam edeceğini, kurallara uyan işletmelere destek verilirken, halk sağlığını riske atanlara karşı taviz verilmeyeceğini vurguladı.