Karma Grup tarafından 23-24 Kasım tarihlerinde İstinye Üniversitesi’nde düzenlenen “Kalite ve Ürün Deneyimi Semineri” gıda endüstrisinde çalışan AR-GE, kalite ve pazarlama yöneticilerini sektöre yön veren akademisyenler, kamu, özel sektör ve sivil toplum kuruluşlarından konuşmacılar ile bir araya getirdi.
Kategorideki Tüm Haberler
Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (TÜRK-İŞ)’nun kasım ayı açlık yoksulluk araştırmasını yayımlandı. Araştırmaya göre açlık sınırı 14.025 TL’ye yoksulluk sınırı 45 bin 686 TL’ye çıktı. Bekâr bir çalışanın ‘yaşama maliyeti’ de aylık 18 bin 239 TL olurken, yıllık gıda enflasyonu ise sınırlı düşüşle yüzde 80,12 oldu.
Hindistan tarafından organize edilen ve çevrim içi düzenlenen G-20 Liderler Zirvesi’ne katılan Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin, 24 Şubat 2022’de başlattığı ve tüm dünyaya 1.6 trilyon dolara mal olan Ukrayna Savaşı’na son verebileceğinin sinyallerini verdi.
İstanbul Sanayi Odası ve Karibu ortaklığında düzenlenen İstanbul Uluslararası Gıda Buluşmaları kapsamında, 40’ı aşkın ülkeden 100’den fazla alıcı iş birliği fırsatlarını değerlendirmek adına bir araya geldi.
Sabit fiyatlarla perakende satış hacmi, eylülde geçen yılın aynı ayına göre yüzde 13,8 artış kaydetti.
Avrupa Birliği’nin (AB) bulaşanlar ile ilgili tüzüğü dikkate alınarak hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliği’nde güncelleme yapıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, bebek ve devam ürünleriyle diyetin yerini alan bazı gıdaların da aralarında olduğu formülleri Avrupa Birliği (AB) mevzuatıyla uyumlulaştırdı. Bakanlık tarafından hazırlanan konuya ilişkin yönetmelik ve tebliğler, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Gıda sektörünü etkileyen risklerin iyi yönetilmesi gerektiğini söyleyen Eti Türkiye CEO’su Ercan Öz, bu süreçlerden etkilenmemek için dijitalleşmeye stratejik öncelik verdiklerini ifade etti. Öz, “Makine öğrenmesi, yapay zekâ ve endüstriyel nesnelerin interneti (IIoT) gibi akıllı teknolojilerle verimliliği güçlendirmeyi hedefliyoruz”dedi.
Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu uyardı: “On yıllardır dış ticaret fazlası veren gıda ve içecek sektörü, bu yıl başa baş noktasına geldi. Eksiye gidiyoruz. İhracatçılar, ‘ihracatta rekabetçiliğimizi kaybettik, kaybediyoruz’ diyor. Biz, ‘Döviz artsın’ demiyoruz, girdi enflasyonu düşsün istiyoruz.”
İstanbul Ticaret Borsası (İSTİB) Yönetim Kurulu Başkanı Ali Kopuz, İSTİB’in, Cumhuriyet’in ilk yüzyılına damgasını vuran ekonomik kurumlardan biri olduğunu belirterek, “Türkiye’nin iktisadi başkenti İstanbul’un gıda sektörünün kalbi İSTİB’de atar. Bu önemli kurumda hizmet etmenin gururunu yaşıyor ve tüm gücümüzle hizmet kalitemizi yükseltmek için çalışıyoruz” ifadesini kullandı.